Третий сезон кулинарного тревел-шоу «Особенности национальной кухни» выйдет на экраны 12 сентября 2026 года. В новом сезоне к комику Михаилу Стогниенко и итальянскому шеф-повару Пьеру Карбонаре присоединится новая ведущая — актриса и телеведущая Ксения Стогниенко, супруга Михаила.
По словам Михаила Стогниенко, появление Ксении поможет решить проблему, с которой команда сталкивалась во время съёмок предыдущих сезонов. Местные жители нередко избегали открыто оценивать блюда Пьера, опасаясь задеть чувства ведущего.
Новый сезон будет состоять из шести эпизодов. Первой точкой гастрономического маршрута станет Кемерово — родной город Ксении Стогниенко. После этого съёмочная группа отправится в Санкт-Петербург, Архангельск, Калининград, Нижний Новгород и Казань.
В каждом выпуске Пьер Карбонара будет знакомиться с местной кухней и пытаться восстановить её характерные особенности. Местные жители представят шеф-повару традиционные рецепты и продукты, которые связаны с историей и культурой конкретного региона.
Формат «Особенностей национальной кухни» строится на эксперименте на стыке гастрономии и культуры. Итальянский шеф-повар исследует Россию через кулинарное наследие, а затем предлагает собственную интерпретацию знакомых блюд.